Dietoterapia

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La dietoterapia (dieta) è un vero e proprio percorso terapeutico che prevede una rieducazione alimentare al fine di perdere peso ma, soprattutto, di mantenere i risultati ottenuti e migliorare la qualità di vita. Il nostro organismo può essere … [Continua...]

Dieta e Ormoni per Vivere più a Lungo?

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Mercoledì 9 marzo 2011 un articolo comparso su La Stampa di Torino così titolava: Camperò 125 anni mangiando frutta e frullati. L’articolo che ho letto con molto interesse si riferiva all’ipermiliardario americano David Murdock che … [Continua...]

A scuola di “Pancia Piatta” con Rossella Brescia e Nestlé Fitness

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Come vivono le donne il rapporto con il loro corpo? Qual è il segreto per rimanere in forma senza stress? Per rispondere a queste e altre domande, vi invitiamo alla presentazione dell'iniziativa "1,2,3 Pancia Piatta" di Nestlé fitness, perfetta … [Continua...]

In Campania una Nuova Frontiera per la Lotta ai Problemi dell’Eccesso di Peso

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Oltre 5 milioni gli italiani obesi. Napoli, 8 marzo 2011 – Circa 500 pazienti con problemi di obesità assistiti, di cui il 60% donne giovani e il 10% proveniente da altre regioni; 200 gli interventi di Chirurgia Bariatrica eseguiti, il 70% … [Continua...]

Mangiare Meno e più Vegetariano: Virtù o Necessità?

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Nel 2050, secondo i dati della FAO, esportando il modello attuale alimentare dei paesi occidentali ai paesi emergenti BRIC (Brasile, Russia, India, Cina), si potrebbe raggiungere un raddoppio del consumo mondiale di carne. Questo comporterebbe una … [Continua...]

Mangiare Meno, ma Mangiare Tutti!

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FAO e UNICEF stimano in 1.200.000.000 le persone che soffrono la fame nel mondo, e per questo motivo muoiono circa 10.000.000 di bambini all’anno, circa 1 ogni 5 secondi, 17.000 al giorno! Dall’altra parte, nei continenti del benessere, il 15% … [Continua...]

Diabete: lo Zucchero Accorcia la Vita e Favorisce le Malattie Cardiovascolari

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Il diabete è una malattia del metabolismo glucidico cioè dello zucchero, che comporta un aumento del livello di zucchero (glicemia) nel sangue.
 Si distingue di tipo I° (più raro 10% dei casi, indipendente dall’alimentazione) e tipo II° il … [Continua...]

Dieta Mediterranea per il Cuore

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La ricerca del modello alimentare ideale è oggigiorno una priorità soprattutto per prevenire malattie particolarmente pericolose per l’uomo, la cui incidenza purtroppo è in continuo aumento nella società attuale. E mentre  le nostre … [Continua...]

Consigli Dietetici: Prevenire le Fatiche Culinarie Natalizie

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Può essere utile un piccolo sacrificio per prevenire le “fatiche culinarie” del prossimo Natale e ridurre il nostro peso corporeo con una dieta preventiva? Sicuramente sì! Presentarsi in forma senza ricorrere poi a diete dell’ultimo … [Continua...]

Mangiare… Bellezza!

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Da molto tempo è chiaro il rapporto tra alimentazione e salute, ma un po’ meno chiaro è il rapporto tra alimentazione e bellezza. Pelle, capelli e unghie hanno una struttura e una composizione che necessita dell’apporto di nutrienti, vitamine, … [Continua...]